2011.01.06
明日は、台湾の人達が仏心寺をチェックアウトする。
今日は、子供たちにご飯をふるまいたいというので、特別なご飯を作りました!
いつもは、お粥キチリーですが、
ご飯にダール(豆のスープ)サブジー(野菜を炒めたもの)チョーカー
(なすを焼いてつぶして作ったもの)パーパル(お煎餅みたいなもの)です。
野菜を、とにかくふんだんに使って作りました。
新聞では、毎日のように野菜価格の高騰が報道されていて、
特にタマネギなどはあり得ない値段になっています。
子供たちも、家ではお腹いっぱい食べる事が出来ません。
野菜を、ふんだんに使ったカレーが食べれなくなってきています。
インドのレストランで食べるようなカレーは、貧しい人たちからしたら
野菜がいっぱい入っていて本当にうらやましいカレーです。
ただ、子供たちが朝から来ません。
ブッダガヤは、毎日寒い日が続いています。
スタッフが呼びに行き、やっとご飯を食べ始めたのは2時半でした。
宿泊していた日本人も一緒になって食べ、台湾の人も子供たちと並んで食べました。
野菜をたくさん使っているから味がしっかりとしています。
一皿で、大人でもお腹いっぱいになりそうな量を、
平気でお替わりして美味しそうに食べていました。
台湾の人も、子供たちに何かしら出来ることを喜んでおられました。
毎日、給食を出せない仏心寺からすれば、本当にありがたいことです。
こうやって、宿泊の人達にも助けられて仏心寺は維持されています。
今日は、子供たちにご飯をふるまいたいというので、特別なご飯を作りました!
いつもは、お粥キチリーですが、
ご飯にダール(豆のスープ)サブジー(野菜を炒めたもの)チョーカー
(なすを焼いてつぶして作ったもの)パーパル(お煎餅みたいなもの)です。
野菜を、とにかくふんだんに使って作りました。
新聞では、毎日のように野菜価格の高騰が報道されていて、
特にタマネギなどはあり得ない値段になっています。
子供たちも、家ではお腹いっぱい食べる事が出来ません。
野菜を、ふんだんに使ったカレーが食べれなくなってきています。
インドのレストランで食べるようなカレーは、貧しい人たちからしたら
野菜がいっぱい入っていて本当にうらやましいカレーです。
ただ、子供たちが朝から来ません。
ブッダガヤは、毎日寒い日が続いています。
スタッフが呼びに行き、やっとご飯を食べ始めたのは2時半でした。
宿泊していた日本人も一緒になって食べ、台湾の人も子供たちと並んで食べました。
野菜をたくさん使っているから味がしっかりとしています。
一皿で、大人でもお腹いっぱいになりそうな量を、
平気でお替わりして美味しそうに食べていました。
台湾の人も、子供たちに何かしら出来ることを喜んでおられました。
毎日、給食を出せない仏心寺からすれば、本当にありがたいことです。
こうやって、宿泊の人達にも助けられて仏心寺は維持されています。
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